すぐに使えるnoa yoshiテクニック4選

【年数表記にorがある商品は年数指定はできません】産地アメリカ ＞ カリフォルニア ＞ ナパ ＞ オークヴィル生産者Y by Yoshiki & ロブ・モンダヴィ品種カベルネ・ソーヴィニヨン 100%英字Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley飲み頃温度13〜15℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード0877397005150輸入元ワイン イン スタイル《このワインのストーリー》 2008 年、YOSHIKI とロブ・モンダヴィ Jr.が「Y by Yoshiki」プロジェクトをスタートして 10 年。

カリフォルニア・カベルネ・ソーヴィニョンのアイコンワインを多く産出する銘醸地「ナパ・ヴァレー オークヴィル」のブドウだけから造られた 10 周年記念特別限定品「Y by Yoshiki Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley」が 2018 年にリリースされました。

YOSHIKI が最高傑作と呼んだそのワインのクオリティの高さに、次ヴィンテージを待望する声が高まり、それに答えるべく Oakville アペレーションワインを毎年リリースするプロジェクトが始まり、セカンドヴィンテージとなる 2018 年Cabernet Sauvignon Oakville Napa Valley が 20201年 12 月、ようやくリリースされる事になりました。

《テイスティングノート》 この表現豊かなオークヴィル カベルネ・ソーヴィニョンは、ブルーベリーやダークチェリー、スグリ、タバコのアロマが感じられます。

グラスの中で香りが開いてくると、ジュニパー・ベリーやシナモン、クローヴの香りが華やかに立ち上がってきます。

口に含むと、味わいはリッチで、黒い果実としっかりとしたタンニンが溶け合った複雑味を感じます。

後味にはココアやバニラ、カルダモンのフレーバーの余韻が長く続き、グラスに残った最後の一口が、これから続くこのワインのストーリーを予感させてくれます。

今、このワインが持つ溌剌とした若さはとても美しく、また、この後 15 年、20年と熟成を楽しめるポテンシャルも持ち合わせています。

フルボディ やや辛口 ワイン 赤ワイン酉19

• 商品価格：42,240円
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