牛タン 仙台 丸くは、ならない。

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】ミルクを飲んで育ったオランダ産の良質な仔牛「ミルクフェッドヴィール」の牛タンを、塩麹を使った陣中秘伝のタレにじっくりつけ込んだ後に、さらに低温熟成をすることで素材本来の旨みを引き出しました。

仔牛ならではのやわらかくプリっとした食感をお楽しみいただけます。

内容量480g(240g×2P)サイズ個装サイズ：42.5×27.8×15.7cm重量個装重量：4720g仕様賞味期間：製造日より120日発送方法：冷凍発送生産国日本・広告文責(合同会社不二企画　052-798-6720 )栄養成分【栄養成分表示(100g当り)】熱量:190kcalたんぱく質:14.1g脂質:14.2g炭水化物:1.2g食塩相当量:1.6g(推定値)原材料名称：牛タン味付け牛タン(オランダ)、塩麹、天日塩、香辛料、牛タンエキス、椎茸エキス、ジンジャーペースト、さとうきび抽出物、オニオンパウダー、昆布パウダー/pH調整剤、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、(一部に牛肉を含む)アレルギー表示牛肉（原材料の一部に含んでいます）保存方法冷凍保存(‐18度以下)製造（販売）者情報【製造者】株式会社陣中　閖上工場〒981-1212　　　　　　宮城県名取市小塚原字辻野27-12fk094igrjs